Mắm tép

Mắm tép
  • Mắm tép
  • Mắm tép
THÔNG TIN SẢN PHẨM

Loại chai: Hũ nhựa 200g

Đơn vị tính:

Độ đạm: >20gN/l

Hình thức đóng gói sản phẩm: Hũ thủy tinh

40.000 VND

Đặt hàng

1- THÔNG TIN SẢN PHẨM


1.1        Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu

·         Đạm tổng số: >20gN/l.

·         Đạm amin (acid amin): >50% so với đạm tổng.

·         Không có E.Coli, Cl.perfrigens, Stafplylococus aureus

·         Màu sắc:  Tím sim đến vàng nghệ

·         Mùi: Mùi thơm tự nhiên của tép chín, thính gạo, gia vị tự nhiên (bột riềng, tỏi, ót ngọt). 

 

·         Vị: Đậm, ngọt dịu của đạm, không chát, không xẳng, không có vị lạ

 

1.2   Quy cách đóng chai

·         Hũ nhựa thủy tinh : 280g 

·         Chai nhựa : 800g, 18 chai/thùng
 

 

2. SỰ KHÁC BIỆT

  • Nguồn nguyên liệu (tép tươi, muối tinh, thính) được chọn lọc kỹ lưỡng, được làm theo công thức cổ truyền, được ủ trong thùng gỗ Bời Lời,  dưới nhà tôn kín, theo quy trình khép kín đảm bảo VSATTP. Việc ủ trong thùng gỗ dưới nhà tôn làm cho mắm được lên men tự nhiên, dưới nhiệt độ ổn định, cho ra mắm có mùi vị đặc trưng.

 

  • Sản phẩm nguyên chất, không hóa chất và phụ gia độc hại.

 

  • Mắm có mùi thơm đặc trưng, đậm đà mà mùi dịu nhẹ.

 

  • Sản phẩm được đóng hũ thủy tinh, hũ nhựa PET tiện lợi cho người sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

3. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

  • Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sang mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng

 

  • Sử dụng trực tiếp để chấm (rau củ quả luộc, cà muối, đậu phụ, thịt luộc…).

 

  •  
  • Rất ngon khi chưng với thịt. Rang thịt săn, vàng, rồi cho mắm tép vào tạo thành món mắm tép chưng thịt, ăn với cơm nóng