Ruốc bề bề Bavabi- Đặc sản Vân Đồn Quảng Ninh 100g

Ruốc bề bề là gì?

Bề bề (còn gọi tôm tích, tôm tít) có vị ngọt và giàu dinh dưỡng, loại hải sản phổ biến tại biển Vân Đồn. Thịt bề bề dai chắc, ngọt và đậm đà hương biển. Bề bề chứa rất nhiều canxi, lành tính nên trở thành một món ăn dân dã phổ biến, giá bình dân ở nhiều nơi tại Việt Nam đặc biệt là các cư dân vùng ven biển.

Được sản xuất từ các loại thủy sản tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều kẽm, iot, canxi, photpho, DHA, EPA, (tăng sức đề kháng phát triển não bộ cho trẻ), kết hợp với công nghệ chế biến hiện đại, sử dụng các gia vị 100% tự nhiên (nước mắm lên men truyền thống) để giữ được giá trị tốt nhất cho sản phẩm.

Nguồn gốc nguyên liệu BỀ BỀ Vân Đồn – Quà tặng từ thiên nhiên

Để khai thác những ưu điểm nổi bật của bề bề biển Vân Đồn, BAVABI đã không ngừng cải tiến, sáng tạo và áp dụng công nghệ chế biến hiện đại nhằm giữ những giá trị dinh dưỡng quý giá của bề bề biển tự nhiên nổi tiếng tại vùng biển Vân Đồn, trở thành món quà, là tinh hoa của biển mang đến cho mọi người với thương hiệu “Ruốc bề bề” thơm ngon được chế biến an toàn và đảm bảo dinh dưỡng.

Nguyên liệu bề bề biển được kiểm soát chặt chẽ trong quá trình thu mua từ địa chỉ đánh bắt tin cậy. Bề bề tươi sau khi ngư dân đánh bắt chuyển về cảng được lựa chọn những mẻ bề bề tươi ngon đảm bảo dinh dưỡng và đưa đến nhà máy chế biến.

Sản phẩm RUỐC BỀ BỀ của Bavabi (huyện Vân Đồn) là sản phẩm của tỉnh Quảng Ninh xếp hạng OCOP 5 sao, đơn vị khởi nghiệp tiêu biểu của tỉnh Quảng Ninh, bằng khen của tỉnh Quảng Ninh về việc đạt thành tích xuất sắc trong tổ chức thực hiện đề án “Tỉnh Quảng Ninh – mỗi xã, phường một sản phẩm” (hay còn gọi tắt là chương trình OCOP – One Commune One Product).

Chỉ cần một chút ruốc, rắc lên bát cháo, cơm nóng, bánh mỳ, sẽ có thêm năng lượng cho cuôc sống hiện đại bận rộn.

Quy trình sản xuất Ruốc Bề Bề Đặc sản Vân Đồn Quảng Ninh

Ruốc bề bề gồm có những nguyên liệu gì?

Bề bề Vân Đồn, nước mắm Vân Đồn, đường, muối.

Bảng dinh dưỡng trên 100gr sản phẩm:

Protein: 40 – 50gr, Năng lượng 250 – 300kcal, Đường 2 – 3%, Chất béo 10 – 13%

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản ruốc bề bề:

• Có thể ăn với cơm, cháo, xôi, bánh… Bảo quản nơi khô mát và tránh ánh nắng mặt trời.
•  Khi chưa mở nắp bảo quản nhiệt độ thường.
• Phần ruốc chưa sử dụng cần được bảo quản trong lọ đậy nắp kín và bảo quản ở nhiệt độ -4 độ C và chỉ sử dụng sản phẩm trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp và được bảo quản đúng cách.
• Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.
• Sản phẩm không chứa chất bảo quản, không có mì chính.
• Hạn sử dụng 09 tháng kể từ ngày sản xuất

>>>Tiết kiệm hơn khi mua Combo 02 Ruốc Bề Bề Bavabi Đặc sản Vân Đồn

>>>Xem thêm các sản phẩm Ruốc Hải Sản Bavabi- Đặc sản OCOP của vùng Vân Đồn Quảng Ninh