► Ở Việt Nam, nước mắm truyền thống được tạo nên bằng cách ủ cá và muối. Đây cũng là lý do mà hương vị của nước mắm đích thực sẽ có sự chuyển tiếp giữa hai trạng thái mặn và ngọt.
Nước mắm Lê Gia được ủ từ những nguyên liệu tự nhiên nhất
Trong đấy, vị mặn là từ muối, xuất hiện trên đầu lưỡi ngay khi bạn vừa nếm thử. Sau đó, nó từ từ lan tỏa để rồi đến cuối cùng đọng lại là vị ngọt bùi. Vị ngọt này là do đạm cá mà có, nó được phân hủy một cách tự nhiên từ protein có trong thịt cá.
Sau 2 năm chắt lọc những tinh túy nhất
Như vậy, nếu lựa chọn đúng nước mắm chuẩn xịn, bạn sẽ không cần phải pha chế nhiều mà vẫn có được một bữa ngon miệng khi dùng nó ăn trực tiếp với cơm, bún hoặc chấm các món khác.
► Không chỉ vậy, nước mắm còn là loại gia vị dường như luôn xuất hiện trong quá trình chế biến, nấu nướng của các bà nội trợ. Ví dụ như với một số món kho, nước mắm được dùng từ đầu để ướp nguyên liệu nhằm tăng thêm sự đậm đà.
► Với các món xào thì nước mắm được thêm trong lúc nấu, thời điểm những giọt nước mắm trộn lẫn với thức ăn, hương thơm nồng nàn ngay lập tức lan tỏa ra, khiến cho bất kỳ chiếc bụng nào cũng phải sôi lên sùng sục. Lại có một số món sau khi hoàn tất rồi mới dùng đến nước mắm để phù hợp với khẩu vị của người thưởng thức… Có thể nói, nước mắm giúp món ăn dậy mùi một cách hoàn hảo, như một “chuyên gia” hỗ trợ đắc lực khiến cho mâm cơm trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
► Và một ưu điểm nữa của nước mắm truyền thống mà chắc hẳn không phải ai cũng biết đó chính là nó được dùng như một dược liệu.
Sản phẩm thuần khiết tự nhiên
Trong nước mắm có chất đạm phân hủy từ protein ở trong thịt cá. Và so với đạm từ thịt động vật, nó an toàn và lành tính cho con người hơn. Do đó, sử dụng nước mắm truyền thống cũng đồng nghĩa với việc bạn đang chăm sóc tốt cho sức khỏe mình và mọi người xung quanh.
>>>Tham khảo: Nước mắm sach, thuần khiết tự nhiên cho bé.
Nước mắm, các sản phẩm mắm Lê Gia được bán tại hệ thống siêu thị Vinmart và hệ thống Vinmart+, Mega Market, Big C; AEON, Co.op Mart (MB), hệ thống cửa hàng mẹ và bé (Concung, Bibomart, Kidplaza…) các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch và đại lý tại HN và các tỉnh phía trên toàn quốc.
? Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:
? Website: https://nuocmamlegia.com Hoặc http://nuocmamchobe.vn
⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia
☎️ Hotline: 0971.978.786 / 0868.298.786
☎️ email: info@mamlegia.com
