Tại làng nghề truyền thống mắm Khúc Phụ 200 năm tuổi xứ Thanh, hành trình của Lê Gia bắt đầu từ khát vọng cùng quê hương đẹp lên và mong muốn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Nơi đây, giữa vô vàn chông gai, Lê Gia kiên định gìn giữ hương vị cổ truyền, nâng niu những Tinh túy từ biển mẹ , cùng với sự tận tâm, lành nghề để tạo ra những giọt nước mắm ngon nhất, an toàn, mộc mạc và tinh túy vị trăm năm.

Thấu hiểu rằng, nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là văn hóa và niềm tự hào quê hương xứ sở. Vị ngon của nước mắm không chỉ đến từ muối, cá cơm, mà còn có nắng, gió, mồ hôi và kinh nghiệm cha ông qua hàng ngàn năm. Tôn vinh và thúc đẩy phát triển sản phẩm nước mắm truyền thống nguyên chất chính là cách thúc đẩy đời sống của cộng đồng ngư dân ven biển, lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.

Qua mô hình kinh doanh tạo tác động xã hội, Lê Gia cam kết tạo ra một vòng tuần hoàn bền vững, giúp ngư dân an tâm bám biển, tạo sinh kế ổn định từ những giá trị truyền thống lâu đời. Mỗi một sản phẩm Lê Gia, là thành quả của những ngư dân, diêm dân kiên tâm bám biển, những nghệ nhân làng chài, là gửi gắm tình yêu và tấm lòng sẻ chia của Lê Gia với cộng đồng.

Hơn cả một thương hiệu, Lê Gia muốn đưa hộ chiếu ẩm thực người Việt vươn xa đến bạn bè quốc tế. Văn hóa là biên giới mềm quốc gia và nước mắm là linh hồn trong nghệ thuật ẩm thực người Việt. Đó không đơn thuần là câu chuyện kinh doanh thuần túy, đó còn là niềm tự hào và khát vọng gìn giữ giá trị truyền thống mãi trường tồn.

Tìm hiểu thêm