CÁ NỤC LÀM NƯỚC MẮM – CÓ GÌ KHÁC HƠN CÁ CƠM?
Sản phẩm truyền thống nước mắm cá nục thuần khiết, tự nhiên 100%. Đảm bảo đủ 3 tiêu chí: ngon – bổ – sạch.
Nước mắm là một sản phẩm thủy phân từ thịt cá trong muối biển, được sản xuất theo phương pháp truyền thống nhờ vào quá trình lên men tự nhiên và do tác dụng của hệ enzyme có sẵn trong ruột cá.
Về cá biển thì có rất nhiều loại như cá nục, cá cơm. Hai loại này đều có thể làm nước mắm.
![1️⃣](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 16"%3E%3C/svg%3E)
Sự thủy phân:
Cá có hoạt tính enzym Protease trong ruột và thịt cao hơn các loại cá khác nên quá trình thủy phân xảy ra nhanh hơn. Cùng một thời gian sản xuất thì việc thủy phân của các cơm diễn ra hoàn toàn, triệt để. Cá cơm có kích thước nhỏ hơn các các khác nên dễ thủy phân hơn.
![2️⃣](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 "%3E%3C/svg%3E)
Màu nước mắm:
Vì thời gian ủ lâu, cùng với bản chất nguyên liệu làm cho sản phẩm có màu đậm (sậm) hơn nước mắm cá cơm cùng loại.
Kích cỡ cá:
Cá Nục có kích cỡ to hơn cá cơm, với phương pháp nén gài thì đòi hỏi thời gian ủ lâu cùng với kỹ thuật cầu kỳ mới cho ra được nước mắm vị Thanh, mùi dịu.
Màu của sản phẩm có thể không đẹp như cá cơm nhưng hương vị đậm đà, đặc trưng cùng với vị ngọt tự nhiên của đạm cá là trị nổi bật của sản phẩm
Đặt mua nước mắm cá nục tại đây: C𝑎́𝑐 𝑠𝑎̉𝑛 𝑝ℎ𝑎̂̉𝑚 𝑚𝑎̆́𝑚 𝐿𝑒̂ 𝐺𝑖𝑎 đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑏𝑎́𝑛 𝑡𝑎̣𝑖 𝑐𝑎́𝑐 ℎ𝑒̣̂ 𝑡ℎ𝑜̂́𝑛𝑔 𝑠𝑖𝑒̂𝑢 𝑡ℎ𝑖̣ 𝑙𝑜̛́𝑛 𝑡𝑟𝑒̂𝑛 𝑐𝑎̉ 𝑛𝑢̛𝑜̛́𝑐 :
– Winmart, Big C, Winmart+, AEON, MM Mega Market
– Hệ thống cửa hàng mẹ và bé (Concung, Bibomart, Kidplaza,AvaKids…)
– Được xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn: Mỹ, Nhật Bản, Úc, Hàn Quốc, Panama, Séc …
Hiểu thêm về mắm Lê Gia hơn tại:
Hotline: 0971.978.786 / 0868.298.786.
Sự thủy phân:
Màu nước mắm:
Kích cỡ cá: 
Đặt mua nước mắm cá nục tại đây:
