Làm món Kho Quẹt có 2 nguyên liệu rất quan trọng đó là Nước Mắm và Tôm Khô.
✅ Nước mắm là thành phần chính để làm kho quẹt nên nếu chọn sai sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của kho quẹt.
✅ Cần phải chọn đúng loại nước mắm đúng vị, không được mặn quá, cũng không quá nhạt.
✅ Biện pháp tốt nhất là chọn nước mắm truyền thống có độ đạm vừa phải khi nấu lên sẽ có mùi thơm, khi ăn sẽ có vị ngọt đạm dịu xuống cổ họng.
✅ Khi lựa chọn tôm khô để nấu, nên cẩn thận để không chọn phải những loại tôm ngâm hóa chất.
✅ Màu sắc tôm khô ngon không ngâm tẩm thường có màu không đều giữa các phần (nếu màu các phần tôm đều như nhau thì chỉ dùng phẩm màu trộn đều thôi), tôm khô muốn giữ được lâu thì không được ẩm ướt, dùng tay nắm nhẹ rồi buông ra xem có dính không để kiểm tra. Một điều nữa là vỏ tôm khô phải sạch, không được dính lại trên thân tôm sẽ ảnh hưởng đến cảm nhận món ăn).
Với mong muốn chinh phục được vị giác tinh tế, được lắng nghe những lời ngợi khen và để lại dấu ăn tâm trí khách hàng. Tại Lê Gia, cả 2 nguyên liệu quan trọng nhất đều được chúng tôi trân trọng và lựa chọn chất lượng hết sức cẩn thận.
? Nước mắm Lê Gia- Cốt đặc biệt: Đậm đà hậu vị, sóng sánh thơm lừng, nguyên bản tự nhiên. Nước mắm được chắt lọc tinh túy sau 2 năm ủ cá cơm tươi, muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ, hoàn toàn thuần khiết, tự nhiên, cho sản phẩm mắm kho quẹt hương vị đậm đà đặc trưng
? Tôm biển được lựa chọn là 100% tôm biển khô được làm sạch, đỏ chót, dai thơm.
??̆́? ?ℎ? ???̣?- ??̂ ??? đ?̛?̛̣? ??́? ??̣? ??́? ℎ?̣̂ ?ℎ?̂́?? ???̂? ?ℎ?̣ ??????? ???̀? ???̂́?, ℎ?̣̂ ?ℎ?̂́?? ???????+ ???̀? ???̂̀? ??̆́?, ??́? ??̛̉? ℎ?̀?? ?ℎ?̛̣? ?ℎ?̂̉? ??̣?ℎ ??̣? ?? ??̀ ??̣̂? ??̂́ ??̉?ℎ ???̂? ???̀? ???̂́?.
? Đặt mua ngay tại: http://bit.ly/dat-mua-mam-kho-quet-le-gia
? Hiểu thêm về mắm Lê Gia hơn tại:
? Website: https://nuocmamlegia.com.
⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia
☎️ Hotline: 0971.978.786 / 0868298786
☎️ email: info@mamlegia.com.
#mamkhoquet #mamkhoquetngon #mamsachtruyenthong #tinhtuytubienme
