CƠM CHÁY CHẤM KHO QUẸT CHUẨN VỊ MIỀN TÂY

Nội dung bài viết

CƠM CHÁY CHẤM KHO QUẸT CHUẨN VỊ MIỀN TÂY

Cơm cháy và mắm kho quẹt có thể được coi là “cặp đôi hoàn hảo” để bạn nhâm nhi cùng cả gia đình trong những ngày mát mẻ. Tuy dân dã nhưng món ăn lại có sức hấp dẫn kì lạ.

Cơm cháy kho quẹt có gì hấp dẫn?

Ai đã từng thưởng thức món ăn này, chắc chắn không thể quên được hương vị đặc trưng của những miếng cơm cháy giòn rụm, quyện lẫn trong hương vị đậm đà, ngòn ngọt mà cay nồng của kho quẹt sền sệt, thơm ngon.

Cơm cháy và mắm kho quẹt có thể được coi là “cặp đôi hoàn hảo”

Mắm kho quẹt Lê Gia có gì đặc biệt?

Mắm kho quẹt là mắm được nấu/chế biến sẵn với nguyên liệu được chọn lọc: Nước mắm cốt, tôm biển tự nhiên, đường thốt nốt, thịt lợn sạch… theo tỉ lệ vàng tạo thành món chấm hòa quện vị đậm đà của mắm – ngọt thanh của đường, thơm bùi vị béo của tôm thịt.

Mắm kho quẹt với nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hương vị khó quên

Cách sử dụng Kho quẹt để hương vị được trọn vẹn nhất

Anh chị hãy lưu ý một số điểm sau để sử dụng kho quẹt được tốt nhất.

PHẢI HẤP NÓNG KHO QUẸT TRƯỚC KHI SỬ DỤNG:

Hấp nóng tức là dùng nhiệt để làm sản phẩm quện lại, tạo mùi vị thơm ngon. Cách tốt nhất để hấp nóng là dùng nhiệt của nồi cơm hoặc nước đun sôi cách thủy. Một vài phút là mắm sẽ sánh quện, thơm ngon.

Có thể dùng lò vi sóng nhưng chỉ bật chế độ nhẹ, vừa phải. Việc sử dụng lò vi sóng có thể làm miếng tôm, thịt không mềm như việc dùng nhiệt lượng của nồi cơm/cách thủy.

Miếng cơm cháy giòn rụm quyện lẫn trong hương vị đậm đà của kho quẹt

Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon miệng với mẹo từ Lê Gia nhé!

—————————————–

𝑁𝑢̛𝑜̛́𝑐 𝑚𝑎̆́𝑚 𝑣𝑎̀ 𝑐𝑎́𝑐 𝑠𝑎̉𝑛 𝑝ℎ𝑎̂̉𝑚 𝑚𝑎̆́𝑚 𝐿𝑒̂ 𝐺𝑖𝑎 đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑏𝑎́𝑛 𝑡𝑎̣𝑖 𝑐𝑎́𝑐 ℎ𝑒̣̂ 𝑡ℎ𝑜̂́𝑛𝑔 𝑠𝑖𝑒̂𝑢 𝑡ℎ𝑖̣ 𝑙𝑜̛́𝑛 𝑡𝑟𝑒̂𝑛 𝑐𝑎̉ 𝑛𝑢̛𝑜̛́𝑐 (𝑉𝑖𝑛𝑚𝑎𝑟𝑡, 𝑉𝑖𝑛𝑚𝑎𝑟𝑡+, 𝐴𝐸𝑂𝑁 , 𝐵𝑖𝑔 𝐶/𝐺𝑜/𝑇𝑜𝑝 𝑀𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡 (𝑀𝐵), 𝑀𝑀 𝑀𝑒𝑔𝑎 𝑀𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡, 𝐶𝑜.𝑂𝑝 𝑀𝑎𝑟𝑡 (𝑀𝐵) … ℎ𝑒̣̂ 𝑡ℎ𝑜̂́𝑛𝑔 𝑐𝑢̛̉𝑎 ℎ𝑎̀𝑛𝑔 𝑚𝑒̣ 𝑣𝑎̀ 𝑏𝑒́ (𝐶𝑜𝑛𝑐𝑢𝑛𝑔, 𝐵𝑖𝑏𝑜𝑚𝑎𝑟𝑡, 𝐾𝑖𝑑𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎…) 𝑣𝑎̀ đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑥𝑢𝑎̂́𝑡 𝑘ℎ𝑎̂̉𝑢 𝑠𝑎𝑛𝑔 𝑛ℎ𝑖𝑒̂̀𝑢 𝑡ℎ𝑖̣ 𝑡𝑟𝑢̛𝑜̛̀𝑛𝑔 𝑙𝑜̛́𝑛: 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔, Đ𝑎̀𝑖 𝐿𝑜𝑎𝑛, 𝐻𝑎̀𝑛 𝑄𝑢𝑜̂́𝑐, 𝑀𝑦𝑎𝑛𝑚𝑎𝑟, 𝑁𝑎𝑚 𝑃ℎ𝑖…

Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại: