Từ những nguyên liệu tươi ngon từ biển mẹ (tôm Sú, tép Biển, cá Thu) với công thức chế biến cầu kỳ, theo quy trình sản xuất chuẩn ISO 22000: 2018 tạo thành các sản phẩm Ruốc (Chà bông) Hải sản Lê Gia – thơm ngon – tiện lợi và giàu dinh dưỡng.
Hãy cùng Lê Gia tìm hiểu xem những món ăn phổ biến được dùng với chà bông (ruốc) nhé ạ!
Nội dung bài viết
Nhắc đến những món ăn kèm với ruốc nhanh, tiện lợi và ngon nhất có lẽ là món cơm nóng trộn với ruốc. Đây là món ăn quen thuộc mà gần như gia đình Việt nào cũng sử dụng, chỉ cần bát cơm nóng hổi và một chút ruốc ( chà bông) ăn kèm khiến cho các thành viên trong gia đình ngon miệng hơn. Đặc biệt, tiện hơn với những chị em nội trợ những ngày bận việc có thể sử dụng chà bông để chế biến món ăn cho cả gia đình nhanh nhất.
Món cháo ruốc giúp cho bữa sáng của gia đình bạn tiện lợi, đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu gia đình có người già, trẻ nhỏ thì món ăn này không thể bỏ qua. Với những sợi ruốc vàng ươm, mềm mịn, thơm nức kèm với bát cháo nóng thêm chút rau thơm đảm bảo các bé sẽ rất thích thú đấy ạ.
Bánh mì ruốc – chà bông sốt trứng
Bánh mì chà bông sốt trứng với nguồn gốc bắt nguồn từ Nhật Bản và dần trở thành một món ăn siêu hấp dẫn và nổi tiếng được yêu chuộng ở khắp thế giới đặc biệt là Trung Quốc.
Với cốt bánh mì mềm mịn, ngọt dịu hòa cùng nước sốt trứng dậy mùi, mặn mặn thơm ngon. Ngoài ra trên bánh còn phủ 1 lớp hạt mè trắng và chà bông bùi thơm, mặn mặn.
Một cách làm bánh mì với chà bông nữa để bạn tham khảo và thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nè. Khi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy lớp phô mai vàng óng chảy ra. Nếm thử 1 it, vị ngọt ngon, mềm mịn của bánh sẽ hòa cùng với nhân phô mai, ấm nóng, béo ngậy và lớp chà bông mặn mặn bắt vị. Đảm bảo đấy sẽ là một món bánh mì ngon khiến cả gia đình bạn đều tấm tắc khen mãi không thôi.
Bánh tart trứng phô mai ruốc hải sản Lê Gia với vị beo béo của phô mai hòa cùng vị ngọt thơm của xúc xích. Lớp vỏ bánh tart thì giòn giòn, hấp dẫn.
Chấm cùng với 1 ít tương ớt ăn cùng thì còn gì ngon bằng đúng không nào? Cuối tuần này mọi người cùng Lê Gia làm và thưởng thức ngay nhé!
Tiếp theo, Lê Gia sẽ mang đến món bánh bông lan cuộn chà bông phô mai trứng muối siêu ngon, với cốt bánh mềm mịn xen lẫn lớp nhân beo béo. Không chỉ vậy, chà bông được phủ lên trên có vị mằn mặn bắt vị, cùng với những miếng phô mai và trứng muối được đính chặt lên bánh. Tất cả tạo nên một vị ngon đặc biệt, đã ăn là nghiện luôn đấy!
Bánh bông lan ruốc trứng muối sau khi nướng xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của phô mai, vani,… được đặt trong những cái khuôn bánh đẹp mắt. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của phô mai hòa cùng vị mặn của trứng muối cùng lớp bánh mềm xốp thơm lừng.
Tất cả các hương vị trên hòa quyện vào nhau tạo nên một món bánh ngon khó cưỡng, thích hợp cho các bữa tiệc sinh nhật, lễ Tết,…
Món đặc biệt Lê Gia gửi đến bạn là món cơm cháy chà bông giòn ngon hấp dẫn. Với lớp cơm cháy giòn thơm, hòa cùng vị mặn mặn, cay cay của nước sốt, chà bông thì mềm, ngọt được phủ lên trên bề mặt.
Đảm bảo đây sẽ là một món ăn ngon để bạn làm và chiêu đãi bạn bè và người thân vào những dịp cuối tuần khi họ ghé thăm đấy!
Đậu hũ non chiên chà bông được bày ra dĩa với lớp ngoài vàng nhẹ thơm ngon được điểm thêm màu xanh của mỡ hành và màu cam của ruốc sấy làm điểm nhấn. Khi ăn vị giòn, mềm, béo của đậu hũ non được chiên vàng cuốn hút trong khoang miệng. Ăn cùng với 1 ít chà bông, ruốc sấy mặn mặn và mỡ hành béo thơm được rắc lên trên.
Đảm bảo với món ăn này các bạn nhỏ trong gia đình bạn sẽ thích mê khi được nấu cho ăn đấy!
Bánh tráng trộn từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị đậm đà, phong phú và độc đáo. Vì thế hãy để Điện máy XANH giới thiệu cho bạn món bánh tráng chà bông đặc biệt thơm ngon này nhé!
Bánh tráng chà bông được trộn kỹ với các nguyên liệu và gia vị được áo đều, có vị mặn của muối tôm hòa cùng vị béo của mỡ hành, vị giòn giòn của hành phi và vị mặn, tơi mềm của chà bông.
Còn chờ gì nữa và không vào bếp thử ngay món ăn này trong những ngày buồn miệng nhé!
Nếu bạn sợ vị đắng của khổ qua hãy thứ món gỏi khổ qua chà bông với hương vị mới lạ được tạo bằng sự kết hợp tinh tế từ vị mặn, ngọt của chà bông hòa cùng vị giòn giòn, đắng nhẹ của khổ qua.
Chấm cùng 1 ít mắm ruốc hoặc nước mắm Lê Gia nữa thì còn gì tuyệt bằng đúng không nào các bạn?
Tàu hũ trứng chiên chà bông là một món chiên ngon, nhỏ nhỏ, xinh xinh có thể mang theo đi học, đi làm hoặc trong các chuyến đi đường dài.
Với vị ngọt, mềm của tàu hũ non hòa cùng vị mặn mặn từ trứng muối. Lớp chà bông được phủ lên trên cũng tơi mềm, vừa ăn. Những yếu tố trên khiến cho ai đã ăn rồi đều phải nhớ mãi không thôi!
Nguồn: Tổng hợp Internet
