Cách làm nộm sứa thanh mát cho ngày hè. Ăn kèm phồng tôm thì thực sự rất tuyệt vời. cùng Lê Gia thực hiện món ngon dễ làm siêu đơn giản này nhé!
– Sứa mua túi sẵn rửa sạch cùng nước ấm 3 lần, cho nước cốt chanh vào bóp xả lại nước lọc 2-3 lần cho hết mặn.
– Cà rốt bào sợi, xoài thái sợi, ngó sen chẻ nhỏ nếu không có ngó sen thay bằng hoa chuối, dứa chuột bỏ ruột thái vừa ăn.
– Rau thơm rau răm, rau kinh giới, rau húng.
– Lạc rang thơm, vừng rang thơm
xem thêm: cách làm bún thang tại nhà
– Nước cốt chanh: 55-60g
– Nước mắm cốt đặc biệt Lê Gia: 30g
– Đường cát trắng: 130-140g
– Muối biển: 10g
– Tương ớt: 20g
– Mì chính: 3g
– Ớt ngọt tạo màu: 30g
– Ớt cay: 4g
– Tỏi : 20gr
– Cân chuẩn tất cả nguyên liệu cho vào máy xay xay thật nhuyễn và tan các nguyên liệu.
– Bảo quản tủ lạnh 2 tuần, ngăn đá 1 tháng tuy nhiên làm đến đâu dùng trong 2-3 ngày sẽ ngon nhất.
Lên 1 đĩa nộm:
– Cho lần lượt các nguyên liệu: 50gr cà rốt, 50gr xoài, 70gr ngó sen, 60gr dưa chuột, 30gr ớt ngọt cùng 150gr sứa trộn đều trong 1 chiếc âu sạch. Cho vào âu 70gr sốt trộn nộm đã làm sẵn trộn đều nhẹ nhàng (lưu ý không bóp). Cho rau thơm lạc và vừng vào. Rất nhanh để có 1 đĩa nộm sứa ngon , lành và mát
??̛?̛́? ??̆́? ??̀ ??́? ??̉? ?ℎ?̂̉? ??̆́? ??̂ ??? đ?̛?̛̣? ??́? ??̣? ??́? ℎ?̣̂ ?ℎ?̂́?? ???̂? ?ℎ?̣ ??̛́? ???̂? ??̉ ??̛?̛́? (???????, ???????+, ???? , ??? ?/??/??? ?????? (??), ?? ???? ??????, ??.?? ???? (??) … ℎ?̣̂ ?ℎ?̂́?? ??̛̉? ℎ?̀?? ??̣ ??̀ ??́ (???????, ????????, ????????…) ??̀ đ?̛?̛̣? ???̂́? ?ℎ?̂̉? ???? ?ℎ??̂̀? ?ℎ?̣ ???̛?̛̀?? ??̛́?: ???? ????, Đ?̀? ????, ??̀? ???̂́?, ???????, ??? ?ℎ?…
Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:
Website: https://nuocmamlegia.com Hoặc http://nuocmamchobe.vn
Page: https://facebook.com/mamlegia
Hotline: 0971.978.786 / 0868298786
Email: info@mamlegia.com.
