Cuộn nem ngày Tết – Gắn kết yêu thương.

Cuộn nem ngày Tết – Gắn kết yêu thương.

👩‍🍳👩‍🍳 𝑯𝒐̣𝒄 𝒎𝒆̣ đ𝒂̉𝒎 𝒍𝒂̀𝒎 𝒏𝒆𝒎 𝒅𝒖̛̣ 𝒕𝒓𝒖̛̃ 𝒄𝒉𝒐 𝒏𝒈𝒂̀𝒚 𝑻𝒆̂́𝒕 𝒏𝒉𝒂̀𝒏 𝒕𝒆̂𝒏𝒉 𝒎𝒂̀ 𝒏𝒆𝒎 𝒗𝒂̂̃𝒏 𝒈𝒊𝒐̀𝒏 𝒓𝒖̣𝒎, 𝒏𝒈𝒐𝒏 𝒕𝒖𝒚𝒆̣̂𝒕!

Nem là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng & cả đãi khách ngày Tết. Nhưng chính bởi món nem khá tốn thời gian nên các bà nội trợ ai cũng phải ngại ngần.
Cuốn nhiều nem một lần rồi dự trữ trong ngăn đá chính là giải pháp tối ưu trong trường hợp này. Nhưng làm thế nào để nem sau khi rã đông vẫn giòn ngon?

               Cuộn nem ngày Tết – gắn kết yêu thương

🌼 Cách chọn vỏ bánh đa:

– Dùng vỏ bánh đa truyền thống & vỏ giò rế.
– Có thể dùng bánh ram nhưng vỏ nem sẽ hơi dày.

🌼 Cách trộn nguyên liệu gói nem:

– Thịt lợn xay, bò xay khoảng 0,8-1kg.
– Cà rốt 1 củ, nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ. Nếu muốn nem thơm có thể dùng nhiều nấm hương hơn.
– Miến: khoảng 1,5 lạng. Ngâm miến rồi cắt nhỏ.
– Hành lá, mùi ta, ít rau húng cũng thái nhỏ.
– Riêng đối với trứng: Trộn trứng với thịt cho ngấm trứng vào thịt như thế khi gói nhân nem sẽ không bị ướt nữa.

         Món nem ngon không thể thiếu nước chấm chua ngọt đậm đà

🌼 Cách gói:

Dùng vỏ bánh đa làm lớp ngoài cùng sau đó dùng vỏ giò rế (Cắt đôi, lấy 1/2 hình bán nguyệt) đặt giữa, sau đó cho nhân vào gói. Có thể gói phần vỏ có giò rế và phần không có giò rế để thay đổi khẩu vị.

🌼 Cách rán:
– Khi dầu còn chưa nón già, thả nem vào rán qua. Sau đó cho ra giấy thấm dầu, đợi nguội phân chia ra thành từng khay cất vào ngăn đá.
– Khi cần dùng, cho từ ngăn đông ra để vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 180 độ trong 5 phút sau đó lật mặt.
Tiếp tục đặt 180 độ trong 5 phút nữa là chín vàng đẹp, vỏ nem cũng giòn.

Chúc các bạn thành công!

                  Nem vàng giòn rụm cho mâm cỗ ngày Tết

#nuocmamtruyenthong #vitettruyenthong #vitettrongtoila #nemran #monanngaytet

 #vaobepcunglegia #mamlegia #tinhtuytubienme  #tettruyenthongdungmamtruyenthong

—————

👉👉Nước mắm, các sản phẩm mắm  Lê Gia được bán tại

– Hệ thống siêu thị Vinmart  và hệ thống Vinmart+, Big C (miền Bắc); AEON,

– Hệ thống cửa hàng mẹ và bé (Concung, Bibomart, Kidplaza…)

– Các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch và đại lý tại HN và các tỉnh phía Bắc (Sói Biển, Bac Tôm, Tâm Đạt, Biggreen, Topgreen, Tomita…).

🙋 Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:

🏠 Website: https://nuocmamlegia.com Hoặc http://nuocmamchobe.vn

⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia

☎️ Hotline: 0971.978.786 – 0868.298.786

☎️ email: info@mamlegia.com

🏚 Văn phòng Hà Nội: 38 Phạm Thận Duật – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội.

Link Tiki, Shopee giao hàng toàn quốc tại nhà:

https://tiki.vn/cua-hang/mam-le-gia

https://shopee.vn/nuocmamlegia