• GIA VỊ HOÀN CHỈNH – THỊT KHO LÊ GIA0

GIA VỊ HOÀN CHỈNH – THỊT KHO LÊ GIA

33.000 vnđ
Điểm nổi bật của sản phẩm
  • gia vị hoàn chỉnh, không phải dùng thêm bất cứ gia vị gì, chỉ cần Ướp và Kho, bạn sẽ có ngay nồi thịt kho ngon hết nấc.
  • Gia vị hoàn chỉnh thịt kho là sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị truyền thống- tự nhiên: Nước mắm cốt đặc biệt và gia vị thiên nhiên chọn lọc (đường hoa mai, nước cốt dừa, tiêu đen, riềng, hành, dứa) với tỉ lệ vàng cùng công thức chế biến cầu kỳ, không sử dụng phụ gia (bảo quản, tạo vị, tạo màu) cho món kho tuyệt hảo.
  • Gia vị được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu, không phẩm màu, không chất bảo quản.
  • Giao hàng toàn quốc
  • Hương vị truyền thống
  • Thanh toán sau khi nhận hàng
Thông tin chi tiết
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
  • Hàm lượng protein >= 10%; Năng lượng: 221 Kcal; Carbohydrate: 41.4 % ; Protein: 12.98 %; Lipit 0.4%
  • Không phẩm màu – Không chất bảo quản – Không hương hiệu
  •  Thành phần: Nước mắm cốt (75%), đường hoa mai (20%), nước dừa, hành tím, dầu thực vật (5%).
  •  Bảo quản: Nơi râm mát. Khi mở nắp nên để trong tủ lạnh và dùng hết sau 1 tháng
  • Quy cách: Hũ thủy tinh 180g
Mô tả sản phẩm

GIA VỊ HOÀN CHỈNH – THỊT KHO LÊ GIA

Từ nước mắm cốt đặc biệt và gia vị thiên nhiên chọn lọc (đường hoa mai, nước cốt dừa, tiêu đen, riềng, hành, dứa) với tỉ lệ vàng cùng công thức chế biến cầu kỳ, không sử dụng phu gia (bảo quản, tạo vị, tạo màu) cho ra đời Gia vị hoàn chỉnh Thịt kho Lê Gia, béo thơm mùi mắm truyền thống, ngọt thanh vị đường quyện cùng hương vị đặc trưng của gia vị. Chỉ cần dùng Gia vị hoàn chỉnh Thịt kho Lê Gia,  mà không cần phải thêm gia vị gì khác, sẽ có món Thịt kho và Thịt kho thơm ngon, đậm vị truyền thống và thực sự an lành.

1-Thông tin sản phẩm

Thành phần: Nước mắm cốt (75%), gia vị tự nhiên 25% gồm đường vàng, hành, nước dừa, tiêu, dầu thực vật.

 3 Không:   Không chất bảo quản – Không hương hiệu – Không phẩm màu

Bảo quản: Nơi râm mát. Khi mở nắp nên để trong tủ lạnh và dùng hết sau 1 tháng

Quy cách: Hũ thủy tinh 180g (thùng 40 lọ) 

 Hướng dẫn sử dụng : 

  1. Ướp 90g gia vị (nửa lọ) với 1kg thịt trong tối thiểu 15 phút 
  2. Đun hỗn hợp với lửa nhỏ, đậy kín nắp cho đến khi săn lại, đảo đều thịt cho ngấm gia vị 
  3. Cho thêm 150ml nước sôi, đun lửa vừa cho sôi sau đó cho nhỏ lửa đến khi nước sệt lại. Có thể kho 2 lửa (tắt đi, kho lại) để món ăn đậm đà hơn tùy sở thích.

NSX và HSD: Xem trên bao bì sản phẩm

2- Điểm nổi bật của sản phẩm

  • Đậm đà hương vị truyền thống – chuẩn vị thịt kho của mẹ, của bà
  • Tiện lợi: Là gia vị hoàn chỉnh, không phải dùng thêm bất cứ gia vị gì, chỉ cần Ướp và Kho, bạn sẽ có ngay nồi thịt kho ngon hết nấc. Gia vị hoàn chỉnh Thịt kho là sự kết hợp hoàn hảo của thịtc gia vị truyền thống- tự nhiên: Nước mắm cốt đặc biệt và gia vị thiên nhiên chọn lọc (đường hoa mai, nước cốt dừa, tiêu đen, riềng, hành, dứa) với tỉ lệ vàng cùng công thức chế biến cầu kỳ, không sử dụng phu gia (bảo quản, tạo vị, tạo màu) cho món kho tuyệt hảo. 
  • An lành: Gia vị được làm từ thịtc nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu, không phẩm màu, không chất bảo quản.

3- Quy trình sản xuất  

Từ những nguyên liệu thuần khiết, chọn lọc kỹ lưỡng, Gia vị hoàn chỉnh Thịt kho Lê Gia ra đời như một giải pháp dành cho người nội trợ hiện đại yêu vị ngon truyền thống.

  1. Chọn lọc nguyên liệu
    • Nước mắm 5 sao: Nước mắm Lê Gia cốt đặc biệt, ủ 2 năm từ cá cơm tươi và muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ, cho vị đậm đà, hậu ngọt tự nhiên.
    • Gia vị thiên nhiên: Đường hoa mai ngọt thanh, nước cốt dừa béo ngậy, tiêu đen cay nhẹ, riềng thơm nồng, hành và dứa tạo hương vị hài hòa.
  2. Cân đong theo “tỉ lệ vàng”
    • Nguyên liệu được định lượng chính xác, đảm bảo sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt, béo và hương thơm.
    • Không sử dụng phụ gia tạo màu, tạo vị hay chất bảo quản.

Các chứng nhận uy tín Lê Gia đang sở hữu

  1. Chế biến cầu kỳ
    • Nước mắm cốt được phối trộn với gia vị theo công thức chuẩn mực của Lê Gia.
    • Quá trình nấu ở nhiệt độ và thời gian phù hợp giúp gia vị hòa quyện, hương thơm dậy mùi
  2. Tiệt trùng và đóng gói
    • Thành phẩm được cho vào bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm, tiệt trùng và đóng kín, giữ trọn hương vị.
    • Công nghệ tiệt trùng nguyên lọ ở 121 độ với theo dõi biểu đồ nhiệt, thiết bị cân bằng áp, kiểm soát theo hệ thống quản lý chất lượng chuẩn FSSC22000/ISO 22000, HACCP/FDA.  

 Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Lê Gia béo thơm mùi mắm truyền thống, ngọt thanh vị đường hoa mai, quyện cùng hương dừa, tiêu, riềng, hành, dứa. Chỉ cần sử dụng sản phẩm, không cần nêm thêm bất kỳ gia vị nào, bạn sẽ có ngay món thịt kho thơm ngon, đậm vị quê nhà và an toàn cho sức khỏe.

Một bước đơn giản – món thịt kho ngon như mẹ nấu

Với Gia vị kho thịt Lê Gia, người nội trợ không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, cũng không cần đo lường hay căn chỉnh từng muỗng mắm, đường, tiêu như trước. Chỉ cần:

  1. Ướp thịt heo với Gia vị kho thịt Lê Gia (tùy khẩu vị và lượng thịt)
  2. Đun nhỏ lửa đến khi thịt mềm, nước kho sánh kẹo, dậy mùi thơm
  3. Không cần nêm nếm thêm gì khác – món ăn đã trọn vẹn, hài hòa, đậm đà.


Thành phẩm là những miếng thịt kho béo mềm, thơm nức mùi nước mắm truyền thống, quyện cùng vị ngọt thanh, hơi cay nhẹ của tiêu, thơm dịu của riềng và dứa. Nước kho sánh màu nâu cánh gián tự nhiên, không chỉ khiến người lớn “nhớ cơm nhà”, mà còn khiến trẻ nhỏ hào hứng xới thêm chén cơm thứ hai.

Sản phẩm dành cho ai?

Người bận rộn – không có nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng
Người mới vào bếp – chưa tự tin nêm nếm
Các bà mẹ – cần những lựa chọn gia vị thực phẩm lành, tự nhiên cho bữa ăn gia đình
Người yêu ẩm thực truyền thống – mong muốn bữa cơm đậm đà, chuẩn vị truyền thống

Ngoài ra, một hũ 180g dùng được cho gần 2 cân thịt , là gia vị hoàn chỉnh không phải dùng thêm các gia vị khác, lại là bài toán tối ưu nếu chia theo lượng dùng.

THÀNH PHẦN NÀO QUAN TRỌNG NHẤT TRONG GIA VỊ CÁ KHO & THỊT KHO?

Mỗi thành phần đều có vai trò quan trọng làm nên vị béo thơm, ngọt bùi, đậm đà, hòa quyện, nhưng nếu để chọn ra thành phần quan trọng góp phần làm nên hương vị đặc sắc trong Gia vị Thịt kho – Cá kho Lê Gia thì chúng tôi chọn: Nước mắm Cốt. 

Không ai dùng nước mắm pha chế, nước mắm công nghiệp để làm mắm gia vị cho món kho, vì nó không thể tạo ra mùi vị đặc trưng, đậm đà. Nước mắm đã gia nhiệt chân không (xử lý ở nhiệt độ cao, áp suất thấp) để nâng cao cũng ít khi được lựa chọn bởi khi nấu gia nhiệt lại lần nữa, không thể có được hương vị đặc trưng, đậm đà như nước mắm cốt chuẩn truyền thống.