OCOP là gì? Tìm hiểu chi tiết về sản phẩm OCOP

OCOP là gì? Tìm hiểu chi tiết về sản phẩm OCOP

OCOP là gì, OCOP là viết tắt của từ gì, và tiêu chuẩn để đạt được chứng nhận này ra sao?

1. OCOP viết tắt của từ gì: 

OCOP là viết tắt của “One Commune One Product” (mỗi xã một sản phẩm), một chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn được chính phủ Việt Nam triển khai từ năm 2008. Chương trình này khuyến khích mỗi địa phương phát triển các sản phẩm đặc trưng, mang tính độc đáo, nhằm nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân.

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP trung ương năm 2024

OCOP không chỉ đơn thuần là sản phẩm của địa phương mà còn được sản xuất theo tiêu chuẩn sản phẩm OCOP. Những sản phẩm này phải đáp ứng các quy định khắt khe về chất lượng, mẫu mã và có khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước cũng như quốc tế.

2. Logo OCOP và ý nghĩa:

Logo OCOP được thiết kế theo phong cách tối giản nhưng mang tính biểu tượng cao:

Logo của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm tại Việt Nam gồm 4 chữ với những màu sắc và ý nghĩa khác nhau.

Chữ O màu nâu: Tượng trưng cho đất, nền tảng sản xuất, cuộc sống của làng xã.

Chữ C màu xanh lá cây: Tượng trưng cho nông nghiệp và sản xuất bền vững

Chữ O màu xanh nước biển: Tượng trưng cho sức mạnh, trí tuệ của con người Việt Nam.

Chữ P màu vàng: Tượng trưng cho lợi ích, lợi nhuận của chương trình mà mỗi người dân, tổ chức tham gia được hưởng lợi.

Logo OCOP vector thường được sử dụng để in trên bao bì sản phẩm, nhằm thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín.

Logo OCOP đơn giản nhưng chứa đựng nhiều ý nghĩa

3. Tiêu chuẩn OCOP là gì?

Tiêu chí để một sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP được Chính phủ quy định rõ tại Quyết định 148/QĐ-TTg như sau:

Phần A: Nhóm các tiêu chí đánh giá về sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (40 điểm)

  • Tổ chức sản xuất: phải sử dụng nguyên liệu và lao động địa phương; gia tăng giá trị sản phẩm theo hướng sản phẩm chế biến, chế biến sâu; mở rộng quy mô sản xuất và liên kết theo chuỗi giá trị; đảm bảo bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất.
  • Phát triển sản phẩm: sản phẩm được phát triển dựa theo truyền thống địa phương
  • Sức mạnh cộng đồng: khuyến khích sản xuất theo mô hình chung như hợp tác xã; khuyến khích sử dụng lao động địa phương; tổ chức kinh doanh hiệu quả và minh bạch

Phần B: Nhóm tiêu chí đánh giá về khả năng tiếp thị (25 điểm)

  • Tiếp thị: khuyến khích có kênh phân phối sản phẩm từ địa phương tới quốc tế; có chứng nhận quản lý chất lượng tiên tiến; các hoạt động quảng bá được tổ chức một cách chuyên nghiệp với tần suất thường xuyên để tăng hiệu quả quảng bá sản phẩm.
  • Câu chuyện về sản phẩm: khuyến khích câu chuyện về sản phẩm hoàn chỉnh, trình bày bài bản, ấn tượng đặc sắc, mang sắc thái của địa phương

Phần C: Nhóm tiêu chí đánh giá về chất lượng sản phẩm (35 điểm)

  • Cảm quan, dinh dưỡng, tính độc đáo: đạt chuẩn chất lượng theo yêu cầu của từng loại sản phẩm
  • Tiêu chuẩn sản phẩm: sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn và công bố theo quy định của pháp luật
  • Khả năng xuất khẩu: khuyến khích các sản phẩm đạt chuẩn chất lượng quốc tế

Sản phẩm mắm tôm Lê Gia đạt chứng nhận OCOP 5 sao quốc gia

Phân hạng sản phẩm OCOP:

Sản phẩm sau khi được đánh giá theo Bộ tiêu chí OCOP sẽ được phân thành 05 hạng:

  • Hạng 5 sao (90-100 điểm): sản phẩm đặc trưng có tiêu chuẩn chất lượng cao, đạt điều kiện để xuất khẩu
  • Hạng 4 sao (70-90 điểm): sản phẩm đặc trưng, đảm bảo yêu cầu chất lượng, có khả năng tiếp cận thị trường tốt, tiềm năng nâng cấp lên sản phẩm 5 sao
  • Hạng 3 sao (50-70 điểm): sản phẩm đặc thù, có lượng tiêu thụ ổn định, tiềm năng nâng cấp lên sản phẩm 4 sao
  • Hạng 2 sao (30-50 điểm): sản phẩm đang bắt đầu hình thành chất lượng cụ thể, có tiềm năng nâng cấp lên sản phẩm 3 sao
  • Hạng 1 sao (1-30 điểm): sản phẩm sơ khai, chưa được đưa vào tiêu thụ rộng rãi, có tiềm năng nâng cấp lên sản phẩm 2 sao

Ngoài ra, OCOP phân loại sản phẩm thành 6 nhóm chính:

  1. Thực phẩm.
  2. Đồ uống.
  3. Thảo dược.
  4. Vải và may mặc.
  5. Lưu niệm, nội thất và trang trí.
  6. Dịch vụ du lịch và bán hàng.

Sản phẩm nước mắm cá cơm cốt đặc biệt Lê Gia vừa được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao trong nhóm thực phẩm

>>>>>> Sản phẩm OCOP 5 sao nước mắm cá cơm cốt đặc biệt Lê Gia

5. Quy định về sản phẩm OCOP và quy trình xây dựng sản phẩm OCOP:

Quy định về sản phẩm OCOP yêu cầu các doanh nghiệp, hợp tác xã, hoặc cá nhân phải đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, quy trình sản xuất, phát triển địa phương, làng nghề và khả năng quảng bá thương hiệu.

Quy trình xây dựng sản phẩm OCOP bao gồm 6 bước cơ bản:

Đăng ký sản phẩm: Sử dụng mẫu đăng ký sản phẩm OCOP được cung cấp bởi cơ quan quản lý địa phương.

Đánh giá và phân hạng sản phẩm: Sản phẩm được chấm điểm và xếp hạng từ 1 sao đến 5 sao.

Cải thiện và hoàn thiện sản phẩm: Dựa trên kết quả đánh giá, nhà sản xuất cải tiến sản phẩm để đạt chuẩn.

Chứng nhận OCOP: Sau khi đạt đủ tiêu chí, sản phẩm được cấp mẫu giấy chứng nhận OCOP chính thức.

Xúc tiến thương mại: Đưa sản phẩm ra thị trường qua các kênh phân phối.

Nâng cấp sản phẩm: Duy trì chất lượng và phát triển thêm sản phẩm mới.

6. Mua sản phẩm OCOP ở đâu ?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua sản phẩm OCOP tại:

  • Các hội chợ OCOP do địa phương tổ chức.
  • Siêu thị lớn như VinMart, Co.opmart, hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương.
  • Các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, và Tiki của các thương hiệu.

Rất nhiều các hội trợ, triển lãm các sản phẩm OCOP diễn ra hàng năm

Sản phẩm OCOP không chỉ là biểu tượng của chất lượng mà còn mang đậm giá trị văn hóa địa phương. Việc mua và sử dụng hàng OCOP là cách chúng ta góp phần thúc đẩy kinh tế vùng nông thôn và bảo tồn các giá trị truyền thống.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm OCOP là gì, các tiêu chuẩn và quy trình chứng nhận. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm OCOP, hãy ghé thăm các cửa hàng uy tín để trải nghiệm ngay hôm nay!


? Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:
? Website: https://nuocmamlegia.com Hoặc http://nuocmamchobe.vn

⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia

☎️ Hotline: 0971.978.786 / 0868.298.786

☎️ email: info@mamlegia.com

? Mua hàng online tại:

– Shopee: https://shp.ee/g3y7evb /

– Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-le-gia?path=index.htm

– Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/mam-le-gia