Sản xuất nước mắm truyền thống

► ► Chất lượng cá cơm quyết định phần lớn chất lượng nước mắm. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, người ta còn sử dụng cá cơm để hấp, sấy, … làm ảnh hưởng rất lớn đế nghề sản xuất nước mắm truyền thống, không đáp ứng đủ cho

Thứ sáu,11/12/2020

BẠN YÊU “CÁ” HAY BẠN CƯNG “TÔM” ???

Thứ tư,09/12/2020

ÔM TRỌN “LỘC BIỂN” VÀO LÒNG – TƯƠI RÓI NỤ CƯỜI TRONG NẮNG MAI

Thứ hai,07/12/2020

Bạn chọn vui ngoài thế gian hay sum vầy cùng gia đình?

Thứ bảy,05/12/2020

THẾ NÀO LÀ NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG

Thứ bảy,05/12/2020

MẮM LÊ GIA – TINH HOA TRONG TỪNG GIỌT MẮM

Thứ năm,03/12/2020

?? ??̛?̛́? ??̆́? ??̂ ??? – ??̂? ????̂́? ??̉? ???̛̃?? ???̛?̛̀? ??̀? ??̆́? đ?̛?̛̣? ??̂́? ???? ???̀?? ???̣?!Từ cá cơm tươi ủ với muối hạt tinh trong thùng gỗ Bời Lời,

NƯỚC MẮM LÊ GIA – CHẮT CHIU NHỮNG GÌ TINH TÚY NHẤT TỪ BIỂN MẸ

Thứ năm,03/12/2020

?? Tại sao Mắm Lê Gia được các mẹ thông thái tin dùng?? Mắm sạch truyền thống lên men 100% từ thiên nhiên. ? Tỉ lệ bắt buộc cá cơm than – loại

GIỮ GÌN HƯƠNG VỊ MẮM TRUYỀN THỐNG – GIỮ GÌN HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

Thứ ba,01/12/2020

??̣̂? ??̀?? ℎ?̂̉ ?ℎ?́?ℎ ?ℎ?̛? ℎ?̛?̛?? ??́?? ??́?ℎ Đ?̣̂? đ?̀ ?ℎ?̀?ℎ ???̉ ??̂̀ ℎ?̂? ??̛?̛́? ??̆́? ??̂? ℎ???̂́? ??̛́? ???̂ ?ℎ?̀ ???̂̀? ??? ??? ?ℎ?́? ?ℎ?̆?? ???̂̀? ??̂̃? ??́?? ??́?ℎ ℎ? ??̣?? ??? ??̉? ???̂̀? ??̛?̛??

HIỂU HƠN VỀ MÙI CỦA NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG

Thứ tư,18/11/2020

♨♨ Có 2 phương pháp muối mắm truyền thống: Đánh đảo và rút nỏ. ? Theo phương pháp đánh đảo Phương pháp này nhiều nơi phải cho thêm nước lã vào để đánh

❓❓ NƯỚC MẮM CỐT HAY NƯỚC MẮM NHĨ MỚI NGON

Thứ sáu,13/11/2020

Nước mắm nhĩ chính là nước mắm cốt, điểm khác nhau chính là tuỳ vùng miền mà sẽ có cách gọi khác nhau mà thôi bạn nhé.[caption id="attachment_4070" align="aligncenter" width="720"]

TÂM HUYẾT CỦA NGƯỜI LÀM MẮM

Thứ năm,05/11/2020

?? Để có được sản phẩm nước mắm ngon chuẩn vị truyền thống an toàn cho mọi gia đình, mắm Lê Gia đã trải qua quá trình sản xuất suốt