Kiến thức về nước mắm

LÝ DO KHIẾN MẮM TÔM LÊ GIA TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT

LÝ DO KHIẾN MẮM TÔM LÊ GIA TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT

LÝ DO KHIẾN MẮM TÔM LÊ GIA TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT

Mắm tôm Lê Gia – là một trong những sản phẩm được các mẹ nội trợ tin dùng. Bởi, sản phẩm có mùi thơm dịu, hậu vị ngọt thanh không bị gắt, chát đắng hay nồng mùi. Vậy, lý do nào khiến mắm tôm Lê Gia trở nên đặc biệt? Chọn

Thứ hai,24/02/2020

GIẢI THÍCH MỘT SỐ HIỆN TƯỢNG HAY XẢY RA VỚI MẮM TÔM SẠCH

GIẢI THÍCH MỘT SỐ HIỆN TƯỢNG HAY XẢY RA VỚI MẮM TÔM SẠCH

Thứ năm,06/02/2020

CẨN NƯỚC MẮM

CẨN NƯỚC MẮM

Thứ ba,10/12/2019

KINH NGHIỆM CHỌN NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG CHUẨN NGON CÙNG TÁO KINH TẾ QUANG THẮNG

KINH NGHIỆM CHỌN NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG CHUẨN NGON CÙNG TÁO KINH TẾ QUANG THẮNG

Thứ hai,09/12/2019

VỊ MẮM XƯA – VỊ MẮM NAY

VỊ MẮM XƯA – VỊ MẮM NAY

Thứ sáu,06/12/2019

THÀNH PHẦN QUYẾT ĐỊNH HƯƠNG VỊ MẮM TÉP LÊ GIA

THÀNH PHẦN QUYẾT ĐỊNH HƯƠNG VỊ MẮM TÉP LÊ GIA

Thứ tư,04/12/2019

Mắm tép là một trong những sản phẩm đặc trưng lại nhà mắm Lê Gia. Với vị ngọt dịu, thơm bùi, đậm đà vị truyền thống mắm tép Lê Gia

NGHE NHÀ THÙNG KỂ CHUYỆN GIẢI PHÓNG THÙNG GỖ

NGHE NHÀ THÙNG KỂ CHUYỆN GIẢI PHÓNG THÙNG GỖ

Thứ sáu,22/11/2019

Có rất nhiều câu chuyện kể thú vị trong quá trình sản xuất nước mắm truyền thống. Ở đó là những người thật- việc thật với bao tâm tư, câu

BÍ MẬT CỦA NHÀ THÙNG KHIẾN NƯỚC MẮM TINH KHIẾT NHỈ RA TỪ THÙNG GỖ

BÍ MẬT CỦA NHÀ THÙNG KHIẾN NƯỚC MẮM TINH KHIẾT NHỈ RA TỪ THÙNG GỖ

Thứ sáu,22/11/2019

Bạn đã từng chứng kiến những giọt mắm thơm lừng, tinh khiết nhỉ ra từ thùng gỗ. Và có bao giờ bạn tự hỏi làm cách nào để nước mắm

BÀ ĐỠ CỦA NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG

BÀ ĐỠ CỦA NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG

Thứ hai,18/11/2019

Bài này, được viết theo cảm nhận cá nhân của một người sản xuất nước mắm truyền thống, có cơ hội được tiếp xúc, làm việc với vị chuyên gia

SỰ VẤT VẢ CỦA NHỮNG NGƯỜI LÀM MẮM KHI CÓ MÙA ĐÔNG

SỰ VẤT VẢ CỦA NHỮNG NGƯỜI LÀM MẮM KHI CÓ MÙA ĐÔNG

Thứ ba,12/11/2019

Nước mắm là một sản phẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối mặn, phân giải từ protein phức tạp đến protein đơn giản và cuối cùng là các

SỰ VẤT VẢ CỦA NHÀ THÙNG ĐỂ CÓ ĐƯỢC CÁ CƠM TƯƠI NGON LÀM MẮM

SỰ VẤT VẢ CỦA NHÀ THÙNG ĐỂ CÓ ĐƯỢC CÁ CƠM TƯƠI NGON LÀM MẮM

Thứ hai,11/11/2019

Chất lượng cá cơm quyết định phần lớn chất lượng nước mắm. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, người ta còn sử dụng cá cơm để hấp, sấy, …

0971978786